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與生俱來的日本刀劍制作技藝! 鋒利度極佳!
関鍔蔵作巧匠的杰作。擁有700多年的歷史。通過將傳統日本刀鍛造的最佳技術與卓越的機械技術相結合,成功地創造出了在鋒利度、美觀性和質量方面最好的日本刀。享受烹飪的必備品。 防銹耐磨鋼使刀片長時間保持鋒利,減少磨刀的麻煩。生魚片刀是刀長205mm的柳葉刀。 柳葉刀用于從半條魚或柵欄上切生魚片。 刀片又長又薄,可以切鋒利的生魚片而不會弄碎肉。
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與生俱來的日本刀劍制作技藝! 鋒利度極佳!
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